【淡路島玉ねぎ】日本一美味しい玉ねぎをステーキにしてみた。

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皆様。こんにちは lacoolです。

先日、購入した淡路島の玉ねぎ 七宝 サラダにして非常に美味しかったです。

その時の話は上をクリック。

今回は、ステーキにしてみました。 さっそく、紹介します。

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甘くておいしい、絶品!玉ねぎステーキの作り方

1cmくらいに輪切りにして焼くだけ。 シンプルです。

①バターをフライパンに先に入れます。(量は勘です)

②焦げ目がついたらひっくり返す。

③ちょっと蒸し焼きにして、火を通します。

④醤油に少しだけみりんを入れたタレをかけます。 たれにとろみが出るまで加熱すれば完成。

シンプルが故、玉ねぎの味が問われる

完成しました。 ナイフとフォークで頂きます。

玉ねぎの甘さがすごい、とっても美味。 さすが、七宝。

加熱することで、辛みが消えます。 ひたすら甘くておいしいです。

ごはんも一緒にペロリしてしまいました。

簡単なので、皆さんにお勧めできる料理です。

これなら、玉ねぎ嫌いな子供でも食べられるかもしれません。

 

簡単ですが、今日はこのくらいです! それでは。

 

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