皆様。こんにちは lacoolです。
先日、購入した淡路島の玉ねぎ 七宝 サラダにして非常に美味しかったです。
その時の話は上をクリック。
今回は、ステーキにしてみました。 さっそく、紹介します。
甘くておいしい、絶品!玉ねぎステーキの作り方
1cmくらいに輪切りにして焼くだけ。 シンプルです。
①バターをフライパンに先に入れます。(量は勘です)
②焦げ目がついたらひっくり返す。
③ちょっと蒸し焼きにして、火を通します。
④醤油に少しだけみりんを入れたタレをかけます。 たれにとろみが出るまで加熱すれば完成。
シンプルが故、玉ねぎの味が問われる
完成しました。 ナイフとフォークで頂きます。
玉ねぎの甘さがすごい、とっても美味。 さすが、七宝。
加熱することで、辛みが消えます。 ひたすら甘くておいしいです。
ごはんも一緒にペロリしてしまいました。
簡単なので、皆さんにお勧めできる料理です。
これなら、玉ねぎ嫌いな子供でも食べられるかもしれません。
簡単ですが、今日はこのくらいです! それでは。
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